立秋饮食原则是什么
立秋饮食原则
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、饮食不宜生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
立秋的气候特点
古代分立秋为三候:“初侯凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”,这时候的蝉,食物充足,温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着,好像告诉人们炎热的夏天过去了。
一候为5天,立秋15天,逐渐变凉。变凉是气候趋势,根据立秋三候的描述,或许处在气候偏冷周期时,就有这种情况。立秋节气预示着炎热的夏季即将过去,秋天就要来临。当立秋到来时,我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。
立秋节气的含义是什么
立秋，二十四节气的第13个节气。历书曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”立秋是秋天的第一个节气，此时，北斗七星的斗柄指向西南，太阳到达黄经135°，炎热的夏天即将过去，秋季即将来临。
立秋至，气温由热逐渐下降，谚语“立秋之日凉风至”，即指立秋开始凉爽，“一场秋雨一场寒”，立秋后，每降一场雨，气温亦随之下降。由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，立秋之后，很多地区仍处于炎热之中，故有“秋老虎”之称。炎热天气延续到9月中下旬逐渐消退，才会真正地凉爽。
立秋气候特点
“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分地区仍未进入秋天气候。
俗话说“秋前秋后一场雨，白露前后一场风”，这是人们对立秋时节降雨降温等长期观察得出的结论。人们对秋雨无疑是欢迎的，“立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁”，在通常情况下，“立秋处暑有阵头，三秋天气多雨水”，不但下雨，有时还要打雷，这标志着“立秋响雷，百日见霜”。
“立秋”后每降一次雨，气温也随之下降一定幅度，“一场秋雨一场寒”之说即在于此。
但“立秋”后无雨的情况也是有的，其标志就是“秋前北风马上雨，秋后北风无滴水”，最直接的后果也很明显：“立秋无雨秋干热，立秋有雨秋落落”。
立秋养生食物
1、柚子
性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
2、茄子
立秋吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。
3、红小豆
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。
4、山楂
立秋如何养生，多吃山楂吧，山楂性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。
5、胡萝卜
胡萝卜又称小人参，还有丰富维生素A、C和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。
6、苹果
健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。
7、杨桃
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
8、秋梨
秋梨又叫酸梨成熟时比较酸，有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外，对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。
9、牛奶
牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹，对于皮肤的保养有着非常大的好。